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Torta de alho poró fácil de fazer.

Torta de alho poró fácil de fazer.

Neste artigo você vai aprender fazer uma receitinha caseira de Torta de alho poró, essa é uma receita caseira muito fácil de fazer, essa receitinha de Torta de alho poró foi uma recomendação de uma das nossas seguidora, se você tiver alguma sugestão nos comunique, veja o passo a passo da Torta de alho poró

Ingredientes
Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
100 g de margarina bem gelada
3 colheres de sopa de leite gelado
Sal a gosto

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Recheio:
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola (média) picada
3 talos de alho poró (só a parte branca)
1 e 1/2 copos de leite frio
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Sal a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparação da Torta de alho poró.

Massa:
Colocar em uma tigela a farinha e a margarina
Desmanchar a margarina gelada com um garfo, depois misturar com as mãos
Adicionar o sal e o leite gelado, sempre esfregando com as mãos para que fique uma farofa
Untar uma travessa média (pirex) com margarina, colocar a farofa no fundo e nas beiradas apertando com as mãos
Coloque a travessa dentro de uma assadeira de alumínio e leve ao forno pré-aquecido (médio) por 15 minutos
A assadeira é para não queimar a massa enquanto está assando
Retire do forno depois de 15 minutos e reserve

Recheio:
Refogar na margarina a cebola e alho poró
Deixar al dente
Reserve
Bater no liquidificador o leite, farinha, ovo e sal
Colocar estes ingredientes batidos no refogado de alho poró
Mexer até ficar um creme
Desligar o fogo e colocar o queijo parmesão ralado (de preferência, um queijo mais seco e de boa qualidade) e o creme de leite
Põe o recheio sobre a massa pré-assada, pulverize o queijo ralado e leve ao forno até gratinar, por 20 minutos

Veja o vídeo abaixo ensinando fazer uma Torta de alho poró diferente das outras que temos costume de ver.

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1 Comentário

  1. Geralda disse:

    Parece deliciosa obrigado!5

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