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Receita de Bolo brigadeiro fácil de fazer.

Receita de Bolo brigadeiro fácil de fazer.

O Bolo brigadeiro é uma receita de sobremesa fácil de fazer.

Neste artigo irei ensinar fazer uma receita deliciosa de Bolo brigadeiro, essa é uma receita de sobremesa muito fácil de fazer e fica uma delicia, confira abaixo o passo a passo da receitinha de Bolo brigadeiro.

Curiosidade e origem do doce de brigadeiro
Você sabia que a origem do nome “brigadeiro” é ligada à campanha presidencial do Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato da UDN à Presidência da República em 1946.

  • Ingredientes:
    3 ovos
    2/3 de xícara (chá) de água
    4 colheres (sopa) de óleo
    1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    1/2 lata de creme de leite
    2 xícaras (chá) de açúcar
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    1/2 colher (chá) de sal
    1 colher (sopa) rasa de fermento em pó químico
    Óleo e farinha de trigo para untar

Cobertura do Bolo brigadeiro

  • 1 lata de leite condensado
    1 colher (sopa) de manteiga com sal
    4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    1/2 lata de creme de leite
    50g de chocolate granulado

Modo de preparação do Bolo brigadeiro

Bata no liquidificador os ovos, a água, o óleo, o chocolate, o creme de leite, o açúcar, a farinha e o sal até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.

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Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar e desenforme. Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo. Assim que levantar fervura, cozinhe por 3 minutos e desligue.

Tire do fogo e misture o creme de leite. Corte o bolo ao meio com uma faca de pão ou linha. Recheie com o brigadeiro e cubra com a massa. Espalhe o restante do brigadeiro por todo o bolo usando uma espátula. Polvilhe com o granulado inclusive na lateral. Sirva ou mantenha na geladeira.

 

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1 Comentário

  1. Neuzeni disse:

    Que reseitas gostosas

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